11月のランチ

2015.11.1
11月のメニュー
・海老クリームクロケット
・秋野菜のそぼろあんかけ
・さつま芋のきんぴら
・きのことアンチョビのカナッペ
・生ケールの和え物
・たくさん野菜の豚汁
・自家製ぬか漬け
・新米
・手作りプチデザート
・コーヒーor紅茶

秋も深まって肌寒い日が多くなってきました(^^)
菜々cafeのお庭の渋柿が
重そうに実ってます🎶
もうそろそろ
吊るし柿にする予定です。

もうそろそろと言えば
寒くなって来たので
マキストーブに火を入れる
季節になってきました
自然な暖かさのマキストーブで
ほっこり菜々cafeで
楽しい時をお過ごし下さい

皆様のご来店心を
よりお待ち申し上げております。

さつまいも掘り

2015年10月13日
菜々cafe前の畑で
サツマイモ掘り
何時も美味しい野菜を作ってくださる
山口さんと一緒に
今日は芋掘助手
大きなサツマイモが沢山掘れました
菜々cafe10月のランチメニューには
アップしておりませんが
美味しいお芋を沢山今日も収穫
サツマイモコロッケにしておりますので
是非甘いお芋お召し上がり下さいませ

10月のランチ

〜10月ランチメニュー〜

・鶏肉のソテー柿ソース
・牛甘辛煮秋野菜とともに
・きのこ豆乳グラタン
・かぶらの酢の物
・パンプキンクリームスープ
・自家製ぬか漬け
・ご飯
・手作りプチデザート
・珈琲or紅茶

菜々cafe前の田んぼに重たそうにおじぎをしていた稲達の
稲刈がはじまりました。
美味しい新米とともに
秋の爽やかな風を感じ
楽しい時をお過ごし下さい

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

〜菜々cafeからのお願い〜
畑で採れる野菜により
メニューが少し変更する時がございます。
御了承下さいよろしくお願い致します。

6月のメール

6月のランチ
・京丹波地鶏のソテーフレッシュトマトソース
・セリとごぼうのきんぴら
・彩り野菜の豆乳グラタン
・そら豆の白和え
・人参と生姜のポタージュ
・自家製ぬか漬け
・ご飯
・本日のデザート
・コーヒーor


畑で採れる野菜の都合により
メニューが少し変わる時もございます。
ご了承ください
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

5月のランチ

2015年4月22日
菜々cafeの木々達も芽吹き
そよ風をかんじて気持ち良さそうです。

テラス席でお食事されている、お客様達も
そよ風と、小鳥のさえずりに
お話もはずみ  楽しい時間をお過ごしいただいております。
もうすぐ母の日ですね
お母様やご家族を誘ってとゆっくりとお食事やBBQを楽しみに
お越し下さいませ



5月のメニュー
・三田ポークのハンバーグシャリアピンソース
・ヨモギ豆富
・筍の木の芽和え
・春ごぼうとセロリのサラダ
・沢山野菜の豚汁
・ご飯   自家製ぬか漬け
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶



・ヨモギや木の芽など菜々cafeのお庭や畑で採れた
香り良い野菜を使ってお料理しています。
・お米はcafeの前の田んぼのコシヒカリを使っています。



菜々cafeは皆様により良い時間を  お過ごしいただけますように
おしゃれで、心地よい空間作りを心がけます。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

http://nana-cafe7373.com

オープン〜4月末までのメニューです。

2015年3月28日

月替りランチメニュー

・鹿児島産鶏の南蛮  香味野菜と豆腐のタルタル添え
・春キャベツと三田ポークのしゃぶしゃぶサラダ
・セリと大根の胡麻和え
・ホクホク芋の肉じゃが
・彩り野菜のオムレツ
・マッシュルームとじゃが芋のスープ
・地元産ごはん   ぬか漬け
・本日のプチデザート
・コーヒーor紅茶
                 
                           ¥1500-

http://nana-cafe7373.com

オープンしました

2015年3月28日
菜々cafe昨日オープンしました。
去年の夏頃からリホームして
なんとか完成🎶
皆様にくつろいでいただける
雰囲気の良いcafeにしていきたくおもいます。
どうぞ菜々cafeをよろしくお願いいたします。

菜々cafeメニュー

月替りランチ
サンドイッチ
カレー
手作りスイーツなど
その他もいろいろ

パーティーや
青空BBQもおすすめです。
皆様のおこしを心よりお待ちいたします。

3月27日オープンします。菜々cafe看板完成

2015年3月17日

オープンの日決まりました。

3月27日菜々cafeオープンします。

オープンギリギリになっちゃったけど

こだわった作った

菜々cafeの看板できました。

私が書いた字を手彫りしてもらって

雰囲気のある感じに完成

アイランドキッチンカウンター

2015年2月11日
祭日だけど、現場でcafe作り頑張らないと
今日はアイランドキッチンカウンター作り
IHを入れる穴あけして   引き出しもつけて
清潔感のあるキッチン出来あがり
後はホシザキさんに冷蔵庫と流し台入れてもらったら
お料理出来るようになるかな？
日頃の感謝で大工さん達に
何か温かい食事作らないと(^^)

まきストーブフル回転

2015年2月7日
今日も寒い中のcafe作り頑張ってます(^^)
それにしても寒い
なのでマキストーブにコッパが山盛りつっこんで
温まりながらの作業
これからトイレの手洗い台を作ります
写真は後ほど(*^o^*)

テーブル完成

2015年2月6日

なんだかんだでテーブル完成(^^)
天板の足
６人掛けは  かんなでなぐり模様の足
4人掛けは焚火で焦がしてしまった木を使って足
私も大工さんのお手伝い
かんな傷も大工さんに教えてもらいながら
傷入れ作業
これまた、適当に傷を入れるのが難しい
焦げた木も煤まみれにながら作業
雰囲気のあるカッコ良いテーブルが菜々cafeに
皆さんに楽しく過ごしていただけるスペースが
また一つできました。

テーブル作り

2015年2月5日

今日は昨日から頑張っている

テーブル作り  

一枚木を使ってテーブルを作りたかったけど
一枚木の値段をきいて断念

仕方ないので半分に切って増し幅(^^)
一枚木だと純和風だけど、間に入れたフリーバンが
洋風も感じさせてくれる雰囲気
虫食いのあとも良い雰囲気がでてるかな🎶
ツルツルに磨いて天板完成
4人掛けと6人掛け
大工さんとテーブルの足どうしようかな???と今思案中

キッチンカウンター

2015年2月4日
今日はキッチンカウンター作り
ここで珈琲入れたりします(^^)
かわいいカウンターで美味しい珈琲が入れられそう
お料理するカウンターはアイランドキッチンの予定
キッチンはいっぱい私の意見や   我儘言っちゃって
大工さんが大変^^;
でも優しい大工さん、私の細かい我儘きいてくれて
使いやすいキッチン作ってくれる
いつもありがと

カウンター作り

 2015年1月3日
今日は大工さんと、cafeの重要な部分である
カウンター作り
長さ５.５㍍
奥行６０㌢
高さ１㍍
カッコ良いカウンターが出来上がり
お客様にゆったり座ってもらいたくって
８人掛に(^^)しました。
空っぽだったcafeスペースに
カッコ良いカウンターが出来て
お店っぽくなってきました。
大満足なカウンターを作っていただいた大工さんに
感謝です(*^o^*)ありがとぉ〜

キッチン土間防水ぺんき塗り

2015年1月29日

こんにちは(^^)

今日はキッチン土間の防水ぺんき塗り

昨日ホームセンターで買ってきたんだけど

そのセレブなお値段にビックリ（≧∇≦）

さっそく    そのセレブペンキを塗り
乾く間外の壁塗り

でも屋根の上に上がっての作業^^;

私にはできないので職人さんにお任せ

今日の私はお手伝いにてっします🎶
寒い中職人さんありがとおございます。

若い左官職人さん

2015年1月27日
今日は   私の友達の息子さんが遊びにきてくれました。
現場の職人さんの真似っこ
左官コテ持って壁ねり
いっちょこまえのコテ使いで
 お顔も真剣(^^)立派に職人さん
職人見習いなので
ユンボの操縦もお勉強
今日は可愛い職人さんに癒された1日でした

イメージふくらませる日

2015年1月26日
今日はお店の内装がだいぶん出来てきたので
お店の小物をみつけにあちこちお散歩
素敵な物がいっぱい(^^)
良いイメージ作りができた1日でした
明日は現場頑張ろっと（≧∇≦）🎶

キッチンのペンキ塗り

2015年1月19日
今日はキッチンのペンキ塗り
天上と壁をローラとハケで
必死になって塗っていて   気付いたら
ダウンがペンキでベタベタ（≧∇≦）
でもこんな感じのペンキ付きのダウン
何処かのブランドに行ったら高く売ってそう🎶
てな感じで   キッチン白く塗れました。
明るくて良い感じに出来て満足してます🎶
明日はキッチンとキッチン前のデッキの土間打ち
明日の作業が楽しみ🎶

お庭に植樹

2015年1月14日
要らなくなった木を頂きました(^^)
全部で17本（≧∇≦）
お庭に緑があると雰囲気が良くなった🎶
元気に育ってくれますように

紅葉お引越し

2015年1月14日
今日はBBQスペースを作るのに
紅葉のお引越し(^^)
ミキより太い根っこにビックリ
メキメキバリバリ（；゜０゜）
大丈夫かな???
人間の勝手でお引越しごめんねっ
肥料たくさんあげます

ウッドデッキニス塗り

2015年1月13日
今日は1日外作業^^;寒ぅ〜っ
ウッドデッキの仕上げしてます
ハケじゃなく
布で塗った方が綺麗に仕上がるんだって(^^)
防虫防腐剤をぬりぬり🎶
ちょこっと色付きになりました
それにしても寒いぃぃ〜っ
足先っちょ今ならふまれても…わかんないやっ（≧∇≦）
もう少し頑張ろっと

ウッドデッキ

この前写真アップし忘れてた
ウッドデッキ
今度お天気の良い日に
ニス塗りしなくっちゃ（≧∇≦）
今日もここに座ってお昼にお弁当
木の良い香りで幸せ気分

扉作り2日目

2015年1月7日
今日は昨日作っていた扉の仕上げ(^^)
元から付いていた扉を外して
付け替え(^^)
なので大変らしい
元から付いていた扉は小さめ
だったので扉枠を切り広げる所から開始^^;
大工さん苦戦しながらも  良い感じに取り付けて
くれました（≧∇≦）大工さんありがとっ

パーティールームの扉作り

2015年1月6日
今日はパーティールームの扉作り
私の大好き❤︎な
ボロっちい木を使って（≧∇≦）

明けましておめでとうございます（≧∇≦）

2015年1月5日
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します

今日は新年お仕事はじめ(^^)
春のオープンまで急いでcafe作らなきゃっ
でっ今日はウッドデッキ作り
ヒバの木を使って大工さんのお手伝い
インパクトを持ってネジをしめるんだけど
それがナカナカ^^;力がいるぅ〜っ
なんだかんだで
大工さんのおかげさまで完成(^^)
なんだけど…
疲れて写真撮ってくるのを…忘れちゃった
次回写真アップしますねっ